Профессор Медведев объяснил, почему стоит отказаться от употребления сахара

Сахар относится к аддиктивным продуктам: он вызывает привыкание, сходное с наркотической зависимостью. Об этом сообщил доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии МГУ им. М. В. Ломоносова Олег Медведев.

Эксперт отметил, что после отказа от сахара самочувствие человека улучшится в разы. Человек будет ощущать бодрость в течение всего дня. Кроме того, сложные углеводы в составе растительных продуктов минимальной переработки усваиваются медленнее, чем глюкоза и фруктоза, которые входят в состав сахара. Они равномерно выделяют энергию для жизни, помогая избегать резких пиков и последующего упадка сил.

Кроме того, отказ от сахара помогает сбросить вес и стабилизировать уровень глюкозы в крови, передает портал aif.ru.

Почему нужно отказаться от сахара?

Гастроэнтеролог Вялов назвал три убивающих поджелудочную железу продукта. Кандидат медицинских наук, гепатолог, гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Telegram-канале сообщил, что навредить поджелудочной очень просто. А вот восстановить орган полностью – практически невозможно. 

По словам врача, необходимо быть аккуратнее с тем, чтобы употреблять жирное. Речь не только о растительных и сливочных маслах. Так, жирное жареное мясо и наваристые бульоны вредны для поджелудочной.