Express: полезно ли пиво для сосудов?
Исследования показывают, что некоторые сорта пива могут оказывать значительное защитное действие на сосуды, препятствуя образованию тромбов и атеросклерозу.
По данным издания Express, появляется больше свидетельств о пользе некоторых сортов пива. В частности, исследование Американского химического общества показало, что пиво, особенно темные эли и стауты, способно снижать заболеваемость атеросклерозом и катарактой на 50 процентов.
Ученые констатируют, что пиво содержит значительно больше антиоксидантов по сравнению с другими напитками. Был проведен эксперимент с участием животных, которым давали пиво. Он показал, что его питье вдвое снижает риск атеросклероза – сосудистой патологии, часто ведущей к возникновению сердечных проблем, инсульта.
Если брать конкретно стаут, то его состав содержит значительное количество жизненно важных питательных веществ, таких как кальций, железо и витамин B. Содержание в нем железа может увеличить поступление кислорода через эритроциты. Кроме того, исследователи допускают, что стаут также может играть позитивную роль в предотвращении тромбов. Работа специалистов Университетом Висконсина показала, что этому способствуют содержащиеся в нем антиоксиданты флавоноиды, данные вещества могут замедлять и предотвращать отложение и окисление молекул холестерина в артериях, могут расслаблять стенки артерий, позволяя им вмещать больший объем крови. По мнению специалистов, такой эффект сопоставим с эффектом от приема аспирина, который широко используется для предотвращения сердечных приступов.
Ученые доказали, что пиво спасает от похмелья
Так можно ли считать пиво полезным для сосудов? Как пишет Express, хотя несколько исследований и подтверждают пользу употребления некоторых его видов для здоровья, к их выводам следует относиться с долей скептицизма. Явным ограничением этих исследований является то, что они проводились на животных. Для предотвращения ухудшения здоровья служба здравоохранения NHS рекомендует употреблять не более 14 единиц алкоголя в неделю в течение трех или более дней. Под единицей алкоголя подразумевается 10 граммов чистого алкоголя – количество, которое может быть переработано организмом примерно за час.
Пиво полезно для сердца