Терапевт Баранова: говяжья печень входит в пятерку лучших продуктов – «витаминных бомб»
По словам терапевта Ирины Барановой, употребление некоторых продуктов особенно эффективно помогает восполнять уровень витаминов и микроэлементов в организме.
Терапевт Баранова рассказала о продуктах, являющихся «витаминными бомбами». Их состав содержит очень высокую концентрацию антиоксидантов, минералов, полезных ненасыщенных жирных кислот и других полезных для организма веществ.
«Стоит обратить внимание на ряд продуктов. Эти «витаминные бомбы» обязательно должны быть в рационе человека, если нет противопоказаний от врача», — поделилась мнением Ирина Баранова в Telegram.
Терапевт назвала пятерку лучших продуктов – «витаминных бомб», возглавил этот список лосось. Продукт содержит кали, фосфор, хром, витамины В и D; его употребление способствует улучшению состояния волос и кожи, снижению сахара в крови, а также профилактике возрастных когнитивных ухудшений и деменции.
Также к «витаминным бомбам» относятся полные витаминов и бета-каротина брокколи, или томаты – великолепный источник ликопина. Будучи сильным антиоксидантом, ликопин улучшает защиту организма от рака, способствует продлению молодости.
Другие продукты этого списка – авокадо (является поставщиком мононенасыщенных жиров) и говяжья печень. По словам специалистки, в печени содержится мощный антиоксидант селен, эффективно поддерживающий работу иммунной системы, а также важное для кроветворения и функций щитовидки железо.
«Чтобы получать различные витамины, важно включать в рацион питания продукты из разных групп, таких как фрукты, овощи, рыба, яйца, птица, мясо, орехи, семена», — посоветовала терапевт.