Врач Безрукавый: сахар и соль провоцируют варикоз, кардиолог Варфоломеев назвал продукты, которые уменьшат варикозное расширение вен
Причин развития варикоза довольно много, и неправильное питание — одна из них. Причем пища создает сразу два фактора риска: с одной стороны, неправильное питание ведет к ожирению (еще одной причине развития варикоза), а с другой — некоторые продукты из-за своего состава могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье сосудов.
Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-хирург Первой профессиональной ортопедической сети ОРТЕКА Алексей Безрукавый.
В первую очередь, стоит ограничить употребление жирных и жареных блюд.
«Жареная пища и некоторые специи при частом и чрезмерном употреблении влияют на вязкость крови: они делают ее гуще, из-за чего нарушается кровоток и значительно возрастает риск образования тромбов и развития варикозной болезни».
Кроме этого, на развитие варикоза влияют продукты с высоким содержанием соли.
«Соль задерживает в организме жидкость, из-за чего увеличивается нагрузка на сосуды. Кроме высокого содержания соли различные консервы, полуфабрикаты и фастфуд содержат очень мало полезных питательных веществ, из-за чего страдают не только сосуды, но и весь организм».
Третьи в рейтинге — пища и напитки с большим содержанием сахара.
Чрезмерное употребление сахара может вызвать нарушение обмена веществ, неконтролируемое расширение и сужение сосудов и развитие гипертонии, что, в свою очередь, может привести к появлению варикоза, — говорит врач-хирург.
Варикозное расширение вен развивается, когда клапаны повреждаются или ослабевают, что затрудняет перекачку крови обратно к сердцу. Существует множество факторов, связанных с риском заболеваний вен, включая генетику, ожирение, старение, малоподвижный образ жизни и т. д.
«Хорошая новость заключается в том, что варикозное расширение вен иногда можно предотвратить с помощью здорового питания: то, что вы едите, может повлиять на ваши вены», — говорит врач-кардиолог Олег Варфоломеев специально для МедикФорум.
Кардиолог перечислил продукты, которые необходимо включить в свой рацион.
1. Семена чиа
Запор может создавать дополнительное давление на вены нижнего отдела прямой кишки, что приводит к образованию варикозного расширения вен. Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как семена чиа, могут улучшить и поддержать функции пищеварения, предотвращая вздутие живота и повышенное давление на ноги.
2. Ежевика
Как и черника, ежевика содержит флавоноиды, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Этот суперпродукт может помочь укрепить вены, улучшить здоровье артерий и защитить от тромбов.
3. Имбирь
Имбирь известен как противовоспалительный суперпродукт при варикозном расширении вен. Имбирь помогает улучшить кровоток и растворяет фибрин в кровеносных сосудах. Фибрин приводит к тому, что вены становятся твердыми и комковатыми. У большинства людей возникают трудности с расщеплением фибрина, поэтому увеличение потребления имбиря может помочь предотвратить варикозное расширение вен.
4. Свекла
Свекольный сок богат нитратами, которые расширяют кровеносные сосуды и снижают кровяное давление. Потребление свеклы может помочь улучшить и поддержать кровообращение естественным путем. Этот суперпродукт также содержит бетацианин, который может снизить уровень аминокислот, повреждающих кровеносные сосуды.
5. Кресс-салат
Кресс-салат богат витамином К и высоким содержанием B1, B2, B6, C, E, марганца и каротинов. Он также обеспечивает питание железом, кальцием, медью и клетчаткой. Кресс-салат считался «лекарством из лекарств» Гиппократа – отца медицины. Это особенно полезно для здоровья вен. Острый вкус делает его вкусной добавкой к салатам, бутербродам и другим блюдам.
6. Розмарин
Розмарин содержит розмариновую кислоту — соединение, которое помогает предотвратить повреждение тканей организма. Розмарин стимулирует кровообращение, поэтому его настоятельно рекомендуют при варикозном расширении вен. Розмарин отлично подходит для супов, картофеля или салатов.
7. Гречка
Гречка богата белком и клетчаткой. Это хороший источник антиоксиданта рутина, который может улучшить кровоток и кровообращение.
Из гречки можно варить каши или муку для выпечки.
8. Листовая зелень
Листовые зеленые овощи (капуста и листовая капуста) являются отличными источниками магния, который регулирует кровообращение и кровоток. Некоторые другие листовые овощи, такие как одуванчики, являются естественными мочегонными средствами и могут помочь уменьшить отеки ног.
Ранее МедикФорум писал о том, почему часто пропускаются женские инфаркты.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.